もつみそがうまかったー。

今週金曜日に、入ったお店。
目的のホルモン屋のまさるやは、お客で一杯で入れず。姉妹店の串焼き屋へ。

まずは、ホッピーセットで。

はつが、最初に。

もつみそとほほ。
この、もつみそが、柔らかくて、
ほたほたで、噛まなくても口の中で、崩れていく感じで、滅茶苦茶うまい。

言葉にするのが難しい位うまかったー。