石川のなつかしいスイーツ

路地裏のチーズケーキ工房を女房が買ってきました。

多分8年ぶり位に食べる懐かしい味です。

今では、松任のアピタしか、石川県にはないそうです。1本１２０円だったような？

サクサクのパイ生地の上に、チーズクリームが乗って、甘くどくなくて、

美味しい。お酒のつまみとしてもいけます。

小さな幸せの時間を頂きました。